UN’INCANTEVOLE LOCANDA ED UN PRESTIGIOSO RISTORANTE
Un'antica cascina piemontese perfettamente ristrutturata, che conserva intatte
le proprie caratteristiche storiche, accoglie gli ospiti in un ambiente caldo
ed elegante.
Sale da pranzo con antichi soffitti a volta in mattoni, la "Salle Napoléon",
il soggiorno che si affaccia sulle vigne di barbera e dolcetto, il panorama indimenticabile
delle Alpi, l'arredamento delle sale e delle camere con mobili d'epoca offrono
l’accoglienza, il fascino, lo charme del vecchio nobile Piemonte.
STELLA MICHELIN 2018
"Quasi in bilico su una lingua di terra che si insinua tra le zone
vinicole più prestigiose delle Langhe, le sale si affacciano su
pittoreschi paesaggi collinari, ma è la cucina a rubare il palcoscenico.
Attore un giovanissimo cuoco, ma già tra i più bravi della regione,
artefice di piatti sorprendenti ed originali, ma anche equilibrati e
gustosi. Eleganti camere custodi di memorie piemontesi."
Nuova classifica:
Società Agricola Boroli – Locanda del Pilone
Strada della Cicchetta/Loc. Madonna di Como, 34
12051 Alba (CN) - Tel +39 0173 366616 Fax +39 0173 366609
e-mail: info@locandadelpilone.com - P.IVA 00922540042
