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UN’INCANTEVOLE LOCANDA ED UN PRESTIGIOSO RISTORANTE |
Un’antica cascina piemontese perfettamente ristrutturata, che conserva intatte
le proprie caratteristiche storiche, accoglie gli ospiti in un ambiente caldo
ed elegante.
Sale da pranzo con antichi soffitti a volta in mattoni, la “Salle Napoléon”,
il soggiorno che si affaccia sulle vigne di barbera e dolcetto, il panorama indimenticabile
delle Alpi, l’arredamento delle sale e delle camere con mobili d’epoca offrono
l’accoglienza, il fascino, lo charme del vecchio nobile Piemonte.
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STELLA MICHELIN 2013
“In posizione dominante i celebri vigneti, la cucina piemontese si arricchisce
di un contributo partenopeo: due grandi cucine, un'eccellenza gastronomica. Deliziose
camere panoramiche con arredi d'epoca.
Specialità: Crudo e cotto di scampi, yogurt e frutto della passione. Pasta mista
con fagioli borlotti e frutti di mare. Piccione, salsa alla vaniglia, fegato grasso,
piccola tarte Tatin alle mele.”
Nuova classifica:  |
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