* disponibile esclusivamente per tutto il tavolo

Benvenuto dello Chef

Gamberi di Sicilia, purea di sedano rapa e salsa al Martini dry

Pietra Nera 2007, Marco De Bartoli

Cipolla cotta al sale, finanziera e salsa di tuorli di Paolo Parisi

Montepulciano d'Abruzzo 2005, Emidio Pepe

Pasta mista con fagioli e frutti di mare

Fumin 2006, Les Cretes

Ravioli del plin alla Partenopea

Dolcetto di Dogliani "Papa' Celso" 2006, Marziano Abbona

Piccione, salsa alla vaniglia, fegato grasso, piccola tarte tatin alle mele

Pinot Nero 2003, Bressan

Pre-dessert

Dessert della Locanda

il vino verrà scelto in abbinamento al dessert

Piccola pasticceria

Baba' e sfogliatelle

85 Euro..

... con vini abbinati 125 Euro