Le sale del ristorante sono ricavate nella parte storica più antica della cascina; i soffitti a volta sono quelli originali, in mattoni. Dalle ampie vetrate si ammirano le colline perfettamente vitate che circondano la Locanda. In lontananza si vedono i paesi di Treiso, Barbaresco, Diano d'Alba.
Il ristorante, di soli 30 coperti ed è formato da 2 sale.

Le attrezzature di cucina sono totalmente nuove e rappresentano il meglio di ciò che offre il mercato.

Il ristorante propone un menù formato da piatti tipici della cucina tradizionale piemontese, interpretati dallo Chef.

Una particolare attenzione è stata posta alla carta dei vini e dei distillati, con vasta scelta di degustazione come i vini Boroli, nati dalle vigne che circondano la Locanda.

- Posti a sedere: 30 (circa)
- Disponibilità di posti all'aperto
- Parcheggio all'aperto
- Carte di credito: Tutte